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瑞安市2014年第四季度食品安全检测情况

核心提示：2014年第四季度，瑞安市各食品安全监管部门组织抽检样品共计11062批次，其中开展定量检测790批次，复合材料固有的智能特性能够让复合材料的制造更加简易不合格11批次，样品合格率98.6%；快速定性检测10272批次，不合格213批次，样品合格率97.9%。

2014年第四季度，瑞安市各食品安全监管部门组织抽检样品共计11062批次，其中开展定量检测790批次，不合格11批次，样品合格率98.6%；快速丁茜定性检测10272批次，不合格213批次，把主体和测力计分别搬运到混凝土上以后样品合格率97.9%。

抽检样品范围覆盖全市15个镇街，样品品种涵盖蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、粮食及其制品、米面及其制品、肉及肉制品（包括自制熟食）、豆制品、乳制品、酒类、食用油和油脂及其制品（包括煎炸过程用油）、薯类及膨化食品、饼干、糕点食品、炒货食品、调味品及调味料、茶叶及其制品、饮用水、食品添加剂、自消毒餐饮具，总数达19个。

第四季度食品定量抽检发现，蔬菜及其制品、水果及其制品、水产品、粮食及其制品、乳制品、酒类、食用油和油脂及其制品（包括煎炸同时过程用油）、薯类及膨化食品、饼干、糕点食品、炒货食品、调味品及调味料、茶叶及其制品、食品添加剂等未发现不合格样品。米面及其制品、肉制品、水产加工品、饮用水、豆制品、自消毒餐饮具检出不合格样品，不合格样品信息详见附件。结果显示，不合格原因主要有食品微生物项目超标和食品添加剂超标。

市各食品安全监管部门按照有川苔草科关法律法规的规定，对本季度抽检中的不合格产品及其生产经营企业进行依法处理。截至目前，已对10批次不合格样品的受检单位进行后续处理，其中责令整改1家，行政立案5起，移送公安六盘水刑事立案4起。

注：瑞安市2014年第四季度食品安全检测数据由市农林局、市海洋渔业局、市市场监管局、市粮食局、国检瑞安办事处5个食品安全监管部门提供，市食安办加以整理分析。

附件：瑞安市2014年第四季度食品安全检测不合格食品清单